Животът е сладък с Ирина Купенска

На втория ден на Коледа ще отидем на гости на едно момиче, което е създало толкова много красиви сладки изкушения, колкото може би има само във фантазията на всяко малко детенце по празниците, което очаква подаръците и лакомствата с огромно нетърпение! Ирина Купенска е автор на рецептите и снимките в блога Sunshine's Kitchen! Това място, което тя е създала с толкова обич и внимание към детайла, няма нужда от обстойно представяне, защото съм сигурна, че вие отдавна сте ѝ големи фенове! Ще споделя с вас само, че Ирина е източник на вдъхновение за мен от ден първи, в който попаднах в кухнята на това слънчево момиче! За мен тя е от тези хора, които са докоснати свише, а най-хубавото е, че не само е открила своя талант, но го превърна и в своя професия!


На гости сме на Ирина и нейния съпруг само няколко месеца, след като станаха семейство, а сега ще почукаме на вратата на дома им в Лондон. Ако бяхме дошли тук през седмицата, може би нямаше да има кой да ни отвори - Ирина щеше да е в хотел Савой, където работи като сладкар в екип от повече от 20 човека. Там тя отговаря за приготвянето на десертите за следобедния чай, шоколадовите бонбони и изделия, които се продават в чаения салон, както и в двата ресторанта на хотела и на всички банкети, частни партита и всякакви събития! 



Днес обаче е Коледа и аз лично нямам търпение да ви взема с мен На гости на 

Ирина Купенска

Красиво и вкусно, предразполагащо към сладки приказки

Идваме на гости и на масата откриваме?
И: Малки ябълкови пайове с чаша ароматен портокалово-жасминов чай. 

Кое е нещото, което най-много харесваш в дома си?
И: Светлината и простора. Това бяха едни от основните неща, на които държахме, докато търсехме апартамент, в който да се установим за по-дълго време. 

А това, което не си успяла да вземеш със себе си от предишния?
И: В предишния бяхме за сравнително малко време и гледахме да не купуваме неща, които няма да можем да вземем. Единственото нещо, които не успях да донеса в сегашния ни дом, е една черна дъска, на която често пишех различни цитати или просто вдъхновяващи мисли. 



Кои са любимите ти цветове и материи за интериор?
И: Бяло в комбинация с ярки или пък по-млечни цветове. Може да се каже, че 90% от мебелите ни са купени от Икеа, тъй като както аз, така и мъжът ми много харесваме изчистения, почти минималистичен стил в интериорния дизайн. 

Ако можеше да поканиш един шеф готвач да готви в твоята кухня, кой би бил той и какво щеше да приготви?
И: С удоволствие бих поканила Жак Торес, с който да направим коледна шоколадова къщичка.


Любимото диванче на Ирина
Kitchen Aid - една от любимите вещи на нашата домакиня - на фона на коледната елха
Кои са трите ти любими предмета от дома, в който живееш?
И: Цикламеният ни диван, новият ни Kitchen aid и едно пано, на което пише “A House is made from walls & beams / A Home is made from hopes and dreams"

Къде са скрити спомените ти?
И: В снимки.

Фотография от сватбата на Ирина и Станислав

Ако домът ти беше десерт, какъв щеше да бъде?
И: Ако домът ми беше десерт, щеше да се променя според сезона - чийзкейк с лайм през пролетта, ванилов сладолед с череши през лятото, тиквени мъфини през есента и портокалов-шоколадов кекс през зимата.


Един ден се прибираш вкъщи и откриваш приказно същество. Опиши ни го!
И: Малка, пухена топка с клепнали уши и най-топлите, млечно шоколадови очи.

Каква е за теб перфектната коледна утрин?
И: Палачинки в леглото и чаша горещ шоколад с маршмелоус в прегръдката на любимия човек.


Със сигурност нашето гостуване е било прекрасна коледна изненада за вас и даже подозирам, че не искате да си тръгваме. Трябва обаче да оставим домакините ни да посрещнат празника и да се порадват на миговете, наситени с коледна магия, затова ви предлагам да продължите да общувате с Ирина, но на нейната цветна и вкусна страница Sunshine's Kitchen ето тук! Вдъхновете се от невероятните фотографии и пригответе някоя от изкушаващите рецепти, защото това означава да внесете лъч от нейната светлина и във вашата кухня! :)

*Всички снимки са с авторство на нашата домакиня - Ирина! 

1 коментар:

  1. Една прекрасна дама с голям талант!
    Много се радвам ,че се потопих в уюта,който предлагате!
    Весело посрещане на новата 2014 г!

    ОтговорИзтриване